廚房五金件中，水龍頭是使用頻率最高的。廚房用水量非常大，蔬菜水果清洗和鍋碗瓢盆的刷洗。購買水龍頭的時(shí)候，要考慮的兩個(gè)方面，一是耐用，二是節(jié)水。廚房水龍頭的開合頻率較高，低檔次的水龍頭在長期使用后，比較容易出現(xiàn)漏水滴水的現(xiàn)象，維修起來相當(dāng)麻煩。水龍頭漏水滴水關(guān)鍵的部件是閥門芯，內(nèi)部零件的質(zhì)量決定著使用壽命。采買水龍頭時(shí)，要試試開關(guān)的開合，足夠流暢也是評(píng)判質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。水龍頭表面的電鍍層是否光滑，都是判斷龍頭質(zhì)量的因素。在節(jié)水方面，市面上有新型節(jié)水龍頭，在龍頭中安裝起泡器，將空氣注入水中，這樣在沖水時(shí)減緩了水流、降低了沖水量，起到節(jié)約能源的作用。

另一件關(guān)鍵的廚房五金件，就是水槽。廚房的水槽一般是不銹鋼一體形成的，選擇正規(guī)品牌，一般使用壽命是不用擔(dān)心的。在選購廚房水槽的時(shí)候，關(guān)鍵在于下水裝置的優(yōu)劣。許多業(yè)主在洗菜洗碗時(shí)，會(huì)有殘?jiān)魅胂滤冢L此以往導(dǎo)致下水口堵塞等問題。要選擇水槽口有下沉的固體垃圾儲(chǔ)放籃，能夠避免過多的固體垃圾進(jìn)入下水道。新型的食物垃圾處理器，可以將固體垃圾直接打碎，即使從水管口沖下，這種機(jī)器打碎之后的殘?jiān)粫?huì)造成下水道的堵塞。對于有條件的家庭來說，也是不錯(cuò)的選擇。