櫥柜臺面的高度：

1、廚房家具在功能上要詳盡、舒適，充分利用空間;在形式上要漂亮、一體。由于在廚房里，家庭主婦要完結(jié)揀菜、洗菜、切菜、配菜、燒菜、洗碗等一系列作業(yè)，因而能夠分為洗刷、燒煮、切配操作三部分。所以廚房家具大致由水池、爐灶、操作臺、吊柜等組成，而前兩者均可嵌合在操作臺中，構(gòu)成共同的全體。

2、水池一般設(shè)在廚房窗下，這是由于洗刷這道工序更為詳盡，清潔要求也更高。水池可選用便于清潔的不銹鋼，與操作臺一同規(guī)劃，成為帶水池的柜式案臺。這樣規(guī)劃能夠充分利用水池下方的不完整空間，靠內(nèi)放置一些不很常用的用具，靠柜門則可放置暖瓶等物。另外，水池頂面的高度也很有講究，過高或過低都很簡單使人疲憊。適合的高度，是以操作者直立，稍前傾，手臂微彎，手指能觸到池底為準(zhǔn)。一般來說，這個高度是88-91cm，在這個高度上因人而異，稍加調(diào)整即可。

3、爐灶與水池相似，操作臺的一部分凹下恰當(dāng)高度即可放置灶臺。灶臺面的規(guī)范高度，與水池高度基本共同，即可確保操作的舒適性。爐灶的方位較好近窗或緊貼外墻面，這樣，脫排油煙機通風(fēng)管道的長度就可縮減到較低很限，大大減小所占的空間。油煙機可與水池、爐灶、操作臺上方的吊柜底面拉平，確保廚房的整齊劃一。一起，油煙機、吊柜與爐灶也需求堅持55-60cm的距離，以滿意操作時視線的需求。

4、操作臺是完結(jié)切菜、配菜、備餐的重要陣地，一起能夠放置體積較大的廚房用具。它的厚度能夠達(dá)到60-65cm。臺面原料以鋪不銹鋼為宜。操作臺能夠設(shè)抽屜，放些隨時取用的小餐具、小用品，不必踮腳、折腰，垂手可得。操作臺內(nèi)設(shè)2-3層活動擱板，以便不同之需。操作臺和吊柜的端部做成弧形轉(zhuǎn)角的敞開擱板，能夠減小廚房家具的體量，使之與廚房空間相交融。

櫥柜臺面保養(yǎng)事宜：

1、不要將高溫物體直接或持久擱放在臺面上，直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或許其他溫度過高的用具等都會給臺面帶來危害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖刷后立刻用開水燙。

2、操作中應(yīng)盡量防止用尖利的物品觸擊臺面，防止發(fā)生劃痕。不管挑選何種臺面，都應(yīng)在砧板上切菜料理食物，除了能夠防止留下刀痕之外，損害刀鋒外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。

3、臺面盡量堅持枯燥。耐火板、抗倍特臺面防止長時間浸水，防止臺面開膠變形。人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使臺面顏色變淺，影響漂亮。

4、謹(jǐn)防烈性化學(xué)品觸摸臺面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品觸摸，立即用許多肥皂水沖刷外表。

5、化學(xué)物質(zhì)的腐蝕，關(guān)于許多原料來說是不允許的。例如，不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹，因而平常應(yīng)留意防止將醬油瓶等物品直接放在臺面上。

以上就是櫥柜臺面的高度以及櫥柜臺面保養(yǎng)事宜情況的介紹。我們在購買廚房櫥柜的時分，應(yīng)該在實體店里感受一下高度是否適合，這樣我們選擇櫥柜臺面的高度才是適合我們自己的，還有要注意的就是日常的保養(yǎng)很重要，這直接關(guān)系到櫥柜臺面的使用壽命。